
Организация праздника отнимает много сил и времени, особенно если на него приглашено сто человек. Если вы не относитесь к тем, кто предпочитает утомительные хлопоты непринужденному отдыху, обратитесь к профессионалам. Ресторан MALINA CATERING занимается подготовкой и обслуживанием мероприятий в Москве. С нами пройдет безукоризненно любое торжество, будь то день рождения, свадьба, выпускной, корпоратив по случаю нового года или юбилея компании. Закажите кейтеринг на 100 человек и оцените, насколько это удобно.
Варианты готовых предложений (меню) по формату мероприятия:
Приветственный фуршет из расчета 795 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто"
- Ролл из цуккини со сливочным сыром, вяленным томатом и рукколой
- Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Ролл из брезаолы со сливочным сыром, рукколой, "Пармезаном" и "Черри"
- Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
- Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом Макарон в ассортименте
- Мини-пирожное "Тирами-су"
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" в асс.
- Кофе эспрессо/американо (сахар, сливки, молоко)
Общие данные по предложению:
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 208,5 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 795 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату мероприятия
- В стоимость предложения входит необходимый столовый фарфор, приборы, скатерти, стекло, технологическое оборудование и расходные материалы для мероприятия
- Повара и технический персонал
- Униформа, согласно формату мероприятия (белые или черные рубашки, фирменные футболки, черные передники, галстуки/бабочки)

Банкетное предложение из расчета 2 500 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Рулетики из баклажан с сыром "Фетаки", грецким орехом, чесноком и гранатом
- Русский разносол (помидоры малосольные, огурцы малосольные, капуста квашенная, черемша, чеснок маринованный)
- Овощная нарезка с зеленью (помидоры, огурцы, редис, зелень, перец болгарский)
- Ассорти европейский сыров (бри, дор блю, чеддр, гауда, виноград, грецкие орехи, мед, крекер, мята)
- Сельдь с отварным картофелем, укропом, красным луком и чесночной гренкой
- Ассорти из рыб (лосось с/с, скумбрия х/к, масляная х/к, маслины, лимон, зелень)
- Ассорти мясное (буженина, с/к колбаска "Салями", куриный рулет, хрен, горчица, маслины, зелень)
- Салат "Греческий"
- Салат "Мимоза" с горбушей
- Салат "Оливье" с куриной грудкой
- Жульен из шампиньонов/курицы в пшеничной булочке
- Филе пестрой зубатки на овощной капонате под соусом "Якитория"
- Свиная корейка с запеченным картофелем и соусом "Пилати"
- Пирожки (вишня, яблоко, капуста, картошка, грибы, шпинат, курица)
- Булочка в ассортименте
- Фруктовая нарезка (ананас, виноград, груша, яблоко, персик/слива, клубника)
- Чай "Greenfield" листовой в асс. (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо
Общие данные по предложению:
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 1 251 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 2 500 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату мероприятия
- В стоимость предложения входит необходимый столовый фарфор, приборы, скатерти, стекло, технологическое оборудование и расходные материалы для мероприятия
- Повара и технический персонал
- Униформа, согласно формату мероприятия (белые или черные рубашки, фирменные футболки, черные передники, галстуки/бабочки)

Другие варианты фуршетных сетов
Фуршетный сет №2 22 850 рублей
(20-40 чел.)
Мини-закуски (Канапе) (140 шт.) |
Кол-во, ед. |
Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто" / 22 гр. | 20 |
Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго" / 25 гр. | 20 |
Тигровая креветка с ананасом / 22 гр. | 20 |
Мини-круассан с овощами гриль и соусом "Песто" / 50 гр. | 20 |
Поше из блинчика с курицей, зеленью и соусом "Цезарь" / 40 гр. | 20 |
Прошутто ди парма с дыней на шпажке / 25 гр. | 20 |
Фруктовые шашлычки / 30 гр. (киви, клубника, ананас) | 20 |
Салаты (мини-подача) (45 шт.) |
|
Салат "Оливье" с куриной грудкой и перепелиным яйцом / 90 гр. | 15 |
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками / 80 гр. | 15 |
Карпаччо из свеклы со сливочным сыром, кедровым орешком, рукколой и "Пармезаном" / 60 гр. | 20 |










Общие данные по предложению:
Общий выход блюд в граммах: | 8 030 гр. |
Стоимость в рублях: | 22 850 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату мероприятия
- В стоимость предложения входит:
- Упаковочные и расходные материалы для транспортировки и передачи продукта
- Бесплатная доставка в пределах Москвы от 20 000 рублей

Предложение для кофе-брейка из расчета 390 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
- Брускетта с с/к колбасой "Салями Милано", огурчиком и салатом "Айсберг"
- Пирожки (вишня, яблоко, капуста, картошка с грибами, шпинат, курица)
- Печенье домашнее в ассортименте
- Чай "Greenfield" в асс. (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо (сахар, сливки, молоко)
- Минеральная вода БонАква
- Сок в ассортименте J7






Общие данные по предложению:
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 120 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: | Без ограничения |
Выход напитков Б/А в миллилитрах на 1 персону | 400 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 390 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату мероприятия
- В стоимость предложения входит необходимый столовый фарфор, приборы, скатерти, стекло, технологическое оборудование и расходные материалы для мероприятия
- Повара и технический персонал
- Униформа, согласно формату мероприятия (белые или черные рубашки, фирменные футболки, черные передники, галстуки/бабочки)

Предложение для гала-ужина из расчета 4 000 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Вителло Тоннато с рукколой и пармезаном (запечённая телятина под соусом из тунца)
- Карпаччо из свеклы с козьим сыром, кедровым орешком, рукколой и "Пармезаном"
- Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
- Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом
- Морские гребешки с анчоусовым соусом и стручковой фасолью
- Жареная перепелка с пюре из сельдерея, стручковой фасолью и соусом "Порто"
- Филе сибаса на овощном гарнире "Азия" с ростками сои и соусом "Терияки"
- Корейка ягненка с запеченным картофелем, эстрагоном и соусом "Порто"
- Булочка в ассортименте (французская, ржаная, 8 злаков)
- Масло сливочное порционное (с паприкой, с зеленью, классическое)
- Панна Котта с малиновым / экзотическим соусом и ягодами
- Фруктовая ваза (ананас 1/4, виноград, груша, яблоко, персик / слива, клубника)
- Морс ягодный домашний в ассортименте (клюква, малина, клубника, черная смородина)
- Минеральная вода БонАква (стекло)
- Чай "Althaus" в асс. Заварной (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо "Lavazza" (сахар, сливки, молоко)
Общие данные по предложению:
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 1 216 гр. |
Выход напитков в миллилитрах на 1 персону: | 970 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 4 000 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату мероприятия
- В стоимость предложения входит необходимый столовый фарфор, приборы, скатерти, стекло, технологическое оборудование и расходные материалы для мероприятия
- Повара и технический персонал
- Униформа, согласно формату мероприятия (белые или черные рубашки, фирменные футболки, черные передники, галстуки/бабочки)

Заполните необходимые поля и нажмите отправить
Заполните необходимые поля и нажмите отправить
Примеры блюд:
Фото мероприятий:
Что входит в кейтеринг на 100 человек?
У каждого заказчика свое представление об идеальном празднике, поэтому так важно найти решение, которое устроит его на 100%. Со своей стороны мы можем предложить следующие услуги:
- приготовление блюд по стандартному меню или составленному с учетом пожеланий клиента;
- праздничное оформление площадки, сервировка столов;
- комплексное обслуживание торжества барменами и официантами;
- помощь в выборе места проведения мероприятия, составлении развлекательной программы;
- предоставление мебели, декора, посуды в аренду.
Меню на 100 человек
Чем больше приглашенных, тем разнообразнее их вкусы и предпочтения. Чтобы угодить всем, можно включить в заказ дополнительные меню: детское и/или вегетарианское. В вашем распоряжении – профессиональные повара, блюда традиционной русской и средиземноморской кухни.
Чтобы заказать кейтеринг на 100 человек или узнать стоимость услуги, свяжитесь с нами онлайн либо по телефону.