Выездной ресторан

Выездной ресторан – это кейтеринговая услуга по организации питания в любом, определяемом или выбираемом самим заказчиком месте. Профессиональные и опытные специалисты компании «MALINA CATERING»:

• Предложат собственные варианты и составят меню с учетом запросов клиента.
• Проведут закупку всех необходимых продуктов и напитков.
• Привезут готовые блюда и проведут их сервировку на праздничном столе.
• Доставят полуфабрикаты и оборудование для приготовления «горячего» непосредственно перед его подачей гостям.

Оформление праздничных столов и подача блюд выполняются с использованием стильной, соответствующей концепции праздника посуды. Выездное обслуживание гостей проводится с привлечением профессиональных официантов и барменов в униформе, что придает торжеству особенную торжественность.

Виды обслуживаемых событий

Концепция нашего выездного ресторана – это не просто доставка готовой еды из заказанного клиентом меню, а организация самого настоящего праздника. Обслуживание включает помощь в подборе и соответствующем оформлении помещения, приготовление собственных фирменных или национальных блюд с их оригинальной подачей.

В услуги выездного ресторана может быть включен бар с профессиональным барменом и широким выбором напитков, включая алкогольные или безалкогольные коктейли. Мы имеем большой положительный опыт и обслуживаем следующие виды частных и корпоративных мероприятий:

• Банкеты – выездной ресторан заказывается для проведения свадеб и юбилеев на природе или в местах, где отсутствует сервис общепита. Организуются детские и подростковые праздники с соответствующим «молодежным» меню.
• Фуршет – сотрудники выездного ресторана организуют расстановку и изысканную сервировку фуршетных столов. Будут контролировать своевременную подачу и размещение на них закусок.
• Коктейль – изысканная форма приема гостей, когда закуски и напитки разносятся, что требует особенно высокого мастерства от официантов. Наш выездной ресторан «MALINA CATERING» имеет штат настоящих профессионалов своего дела.
• Барбекю – наличие у нас специального оборудования позволяет готовить блюда непосредственно перед их подачей даже в стесненных условиях или под открытым небом.
• Шведский стол – выездное обслуживание проводится с доставкой и размещением готовых блюд отдельно от места рассадки гостей. В данном формате требуется минимальное количество официантов, которые только убирают использованную посуду со столов.

Независимо от вида и формата обслуживания в услуги выездного ресторана уже входят работы по наведению порядка после завершения торжества. Наши сотрудники соберут посуду и предметы сервировки, уберут и вывезут весь мусор, проведут уборку территории или помещения.

Что необходимо знать при заказе обслуживания выездным рестораном

Важным условием для оформления заявки на обслуживание специалистами выездного ресторана является определение места проведения и количества гостей. С остальными критериями выбора поможет определиться менеджер компании. К ним относятся:

• Ознакомление заказчика с фирменным меню выездного ресторана – наименования блюд представлены в разделе сайт, каждое наименование сопровождается подробным описанием и профессионально выполненным фото.
• Определение точной даты и времени организации обслуживания – условия бронирования фиксируются в пунктах заключаемого между сторонами официального договора.
• Расчет стоимости услуг – обслуживание специалистами нашего выездного ресторана проводится по установленным в компании тарифам. Конечная цена обсуждается с каждым заказчиком в индивидуальном порядке.

В нашей компании предусмотрена возможность аренды ресторанной мебели, декора, оборудования для аудио или видео сопровождения с доставкой, расстановкой и профессиональным подключением. Принимаются срочные заявки на организацию и обслуживание (Москва и Московская область) уже в день обращения клиента.

Дополнительные услуги

Как показала практика успешной деятельности, организация праздников с обслуживанием гостей выездным рестораном должна включать не только вкусную еду. Развлекательная программа позволяет сделать вашу вечеринку по-настоящему незабываемой. Наши специалисты подберут:

• Профессионального диджея с собственной аппаратурой.
• Аниматоров с программой, учитывающий возрастную категорию гостей.
• Опытного ведущего с обязанностями тамады.

Различные варианты развлекательных программ предлагаются клиентам на выбор с рекомендациями и отзывами реальных заказчиков. При необходимости приглашается профессиональный стилист для оформления площадки или места проведения.

Процедура оформления заявки на обслуживание мероприятия

Получить бесплатную консультацию по вопросам организации обслуживания сотрудниками выездного ресторана «MALINA CATERING», можно по телефону или оставив заявку на сайте нашей компании. Менеджер:

• Выяснит все условия заказа.
• Поможет с выбором меню.
• Рассчитает стоимость.
• Отправит электронную версию договора на указанный email.

Отработанный за годы успешной деятельности в сфере выездного ресторанного обслуживания формат общения с клиентами позволяет выяснить все детали. Определить пожелания клиента и удовлетворить запросы с учетом финансовых возможностей. Затратив всего несколько часов на обсуждение деталей, наши клиенты полностью освобождают себя от хлопот, связанных с организацией приема гостей на личном празднике или на корпоративном событии.