Выездное барбекю

Name: Малина Кейтеринг
Address: ул. Новорязанская, д. 26, стр. 1, Москва
Telephone: +7 977 090 08 31

Кейтеринговое обслуживание высокого уровня под ключ для мероприятий любого масштаба

Отзывы о нас

Все отзывы

Гарантия качества

Закупаем высококачественные продукты у проверенных поставщиков

Кейтеринг полного цикла

Подбор площадки, стильный декор под тематику Вашего события

Надежный партнёр

Ежегодно обслуживаем более 1000 событий Москвы и Подмосковья

Расчет стоимости

Заказать сопровождение бизнес-мероприятия или праздничного события

Комплексная организация под ключ:

✨подбор и согласование площадки;
✨тематическое или праздничное оформление зала;
✨ведущий, артисты, подготовка программы;
✨фото и видео;
✨ваш персональный координатор!

❗Оставьте заявку прямо сейчас для подготовки выгодного предложения❗

Обсудить мое мероприятие

Узнать подробности предложения

Варианты готовых предложений (меню):

Выездное барбекю

Ассорти из свежих овощей и зелени (помидоры, огурцы, редис, зелень, перец болгарский)
Русский разносол (помидоры малосольные, огурцы малосольные, капуста квашенная, черемша, чеснок маринованный)
Карпаччо из свеклы со сливочным сыром, кедровым орешком, рукколой и "Пармезаном"
Маслины/Оливки "Гиганти" с косточкой
Ассорти европейских сыров (бри, дор блю, чеддр, гауда, пармезан, виноград, грецкие орехи, мед, крекер, мята)
Сельдь с отварным картофелем, укропом, красным луком и чесночной гренкой
Рыбное плато (лосось с/с, угорь копченый с кунжутом, тигровые креветки, маслины, лимон, зелень, каперсы)
Вителло Тоннато с рукколой и пармезаном (запечённая телятина под соусом из тунца)

Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом

Филе Дорада на гриле
Шашлык из лосося

Хлебная корзина (лаваш армянский, лепешка из тандыра, булочки в ассортименте)
Фруктовая ваза (ананас 1/4, виноград, груша, яблоко, персик/слива, клубника)
Чай "Greenfield" листовой в асс. (сахар, лимон)
Кофе эспрессо/американо "Lavazza" (сахар, сливки, молоко)

*Условия по организации уточняйте у менеджера Готовы сделать заказ или остались вопросы – звоните: +7 977 090 08 31

Горячие блюда (BBQ) на гриле из рыбы

№ п/п	Наименование	Вес, гр.
1	Стейк из лосося на гриле	100
2	Филе дорадо / сибаса на гриле	100
3	Филе чилийского сибаса на гриле с соусом «Терияки»	100
4	Радужная форель на гриле (целиковая)	100
5	Гигантские тигровые креветки на гриле	100
6	Шашлык из гребешков / кальмаров	100
7	Шашлык из тигровых креветок с тайским соусом	100
8	Шашлык из лосося	100
9	Шашлык из осетрины	100
10	Шашлык из морепродуктов с тайским соусом	100

Горячие блюда (BBQ) на гриле из мяса

№ п/п	Наименование	Вес, гр.
1	Говяжья вырезка на гриле	100
2	Тибон из говядины на кости /на гриле/	100
3	Рибай из говядины на гриле	100
4	Телячья вырезка на гриле	100
5	Телятина на кости	100
6	Корейка ягненка на гриле	100
7	Свиная корейка на гриле	100
8	Свиные ребра на гриле	100
9	Перепелка на гриле с тимьяном	100
10	Цыплята табака с остро-чесночным соусом	100
11	Люля-кебаб из баранины	100
12	Люля-кебаб из телятины, курицы и свинины	100
13	Шашлык из баранины / вырезки телятины/ вырезки говядины	100
14	Шашлык из свинины / курицы	100

Казан

Горячие блюда на вертеле

№ п/п	Наименование	Вес, гр.
1	Барашек на вертеле 8-16кг	1000
2	Баранья нога на вертеле 2-3кг	1000
3	Теленок на вертеле 35-45кг	1000
4	Свиной окорок на вертеле 4-6 кг	1000
5	Поросенок на вертеле 3-5 кг	1000

Что входит в услугу

Шикарный стол

Широкий выбор напитков

Лучшие повара

Как мы работаем

Мы согласовываем время, место и количество гостей

Вы отправляете заявку по почте, либо звоните по телефону

Мы к указанному сроку доставляем и устанавливаем оборудование

MALINA CATERING – это ресторан, занимающийся выездным обслуживанием. Мы знаем, какая еда лучше всего подойдет для частного отдыха на природе, организуем кейтеринг барбекю в Москве для большой компании. Мы принимаем заявки от больших компаний и полностью берем на себя хлопоты по приготовлению еды на заявленное количество человек.

Ресторан выездного обслуживания MALINA CATERING предлагает услуги по комплексной организации мероприятия в формате BBQ. Барбекю кейтеринг – удобный вариант отдыха на природе. Корпоративы, деловые и неформальные встречи, празднование выпускного, выездные тренинги, ярмарки и выставки – да мало ли поводов для того, чтобы собрать людей на свежем воздухе и угостить их ароматным с пылу с жару мясом, нежной рыбой, аппетитным пловом, сделанным в огромном казане на открытом огне.

BBQ-меню

Выездное барбекю может быть организовано как дружеский пикник на природе, как фуршет, сопровождающий тематическое мероприятие, или как полноценный банкет. В меню могут быть включены:

разносолы, ассорти из овощей, фруктовые вазы;
канапе, мясные и сырные тарелки;
изысканные закуски европейской кухни и традиционные салаты;
приготовленные на гриле дорада, овощные гарниры, цыплята табака, корейка барашка;
шашлыки из лосося или свинины, люля кебаб и ассорти колбасок;
теленок или ягненок на вертеле.

Вся представленная в списке еда готовится из свежих качественных продуктов от российских фермеров или от крупных поставщиков с солидной репутацией.

Кейтеринговые услуги для отдыха на природе

Удобство формата заключается в том, что на выбранную площадку компания привезет все необходимое для приготовления еды и ее сервировки: посуду и мармиты, казаны и мангалы, гриль и вертел. Для торжественного застолья по поводу свадьбы или юбилея подойдет услуга кейтеринга барбекю банкет, включающая обеспечение места проведения столами, стульями, скатертями. Предусмотрен выездной бар. Безупречная визуальная составляющая праздника гарантирована даже в сложных территориальных условиях.

Общая цена организации барбекю зависит от выбранного меню, стиля сервировки, количества приглашенных, численности обслуживающего персонала, требуемого оборудования и иных параметров. В зависимости от типа мероприятия гости могут сами набирать еду на накрытых столах или получать ее на организованных для этого станциях. Стоимость выездного шашлыка барбекю будет отличаться от прайса грандиозного банкета в стиле BBQ. Продумать программу и составить предварительную смету можно, связавшись с менеджером MALINA CATERING.

Заказать Выездное барбекю

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для консультации

Вопросы и ответы

1. Что такое кейтеринг и какие услуги он включает?

Кейтеринг – это профессиональное обслуживание мероприятий с предоставлением готовых блюд и напитков. Услуги кейтеринга в Москве включают организацию фуршетов, банкетов, кофе-брейков и коктейльных вечеринок. Мы обеспечиваем полный спектр услуг: от разработки меню до сервировки столов и обслуживания гостей.

2. Какие виды услуг вы предлагаете?

Мы предлагаем разнообразные виды кейтеринга: фуршет, выездной банкет, коктейльные вечеринки и деловые завтраки. Каждое мероприятие адаптируется под индивидуальные пожелания заказчика, включая выбор кухни и стилистики оформления.

3. Как заказать кейтеринг в Москве?

Для заказа кейтеринга в Москве свяжитесь с нами по телефону или заполните форму на нашем сайте. Наши менеджеры уточнят все детали мероприятия, предложат варианты меню и помогут выбрать оптимальные решения для вашего события.

4. Какие преимущества выездного банкета?

Выездной банкет позволяет провести мероприятие в любом удобном для вас месте, будь то загородный дом или арендованное пространство. Это обеспечивает гибкость в выборе локации и создает уникальную атмосферу. Мы берем на себя все организационные моменты, включая доставку оборудования и продуктов.

5. Можно ли заказать кейтеринг с индивидуальным меню?

Да, мы предлагаем возможность составления индивидуального меню, учитывая предпочтения и диетические ограничения гостей. Наши шеф-повара разработают уникальные блюда, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.

6. Каковы сроки и условия бронирования кейтеринга?

Рекомендуется заказывать кейтеринг минимум за две недели до мероприятия. Это позволит нам тщательно подготовиться и учесть все ваши пожелания. Условия бронирования включают предоплату и подписание договора, что гарантирует качество и своевременность выполнения услуг.

7. Каковы ваши меры по обеспечению безопасности и гигиены?

Мы строго соблюдаем санитарные нормы и правила, обеспечивая безопасность на всех этапах приготовления и доставки блюд. Наш персонал проходит регулярные медицинские осмотры, а все процессы контролируются на соответствие стандартам гигиены.

8. Какие дополнительные услуги вы предоставляете?

Помимо приготовления и доставки блюд, мы предлагаем аренду оборудования, оформление пространства, музыкальное сопровождение и услуги профессиональных ведущих. Наша цель – сделать ваше мероприятие незабываемым и комфортным для всех участников.