Горячие основные блюда из рыбы

№ п/п Наименование Вес, гр. Цена, руб.
1 Филе лосося на овощной капонате с базиликом и соусом «Песто» 290  
2 Филе лосося, запеченный с рисом и овощами 260  
3 Стейк из лосося на розовом соусе и брокколи 260  
4 Филе дорада с соусом «Гетта» на картофельном пюре 290  
5 Филе дорада с тушеными овощами 250  
6 Филе дорада на овощной капонате с базиликом и соусом «Песто» 260  
7 Филе камбалы по-средиземноморски с овощной капонатой 235  
8 Запечённый палтус с овощами в соусе «Порто» 280  
9 Филе палтуса с белым вином и сливочным соусом 350  
10 Филе сибаса по-средиземноморски 150  
11 Филе сибаса с цуккини и базиликом под соусом «Песто из маслин» 270  
12 Филе судака с белым вином и сливочным соусом 290  
13 Филе черной трески с мисо-соусом на шпинате 260  
14 Филе чилийского сибаса на овощной капонате 250  
15 Стейк из стерляди на гриле под сливочным соусом с овощями, мини-картофелем и красной икрой 320  
16 Рыбные котлеты с картофельным пюре и сливочным соусом 270  
 
 
 

Горячие основные блюда из мяса

№ п/п Наименование Вес, гр. Цена, руб.
1 Бефстроганов с шампиньонами и картофельным драником 280  
2 Говяжья вырезка Россини с фуа-гра, соусом из ежевики и запеченным картофелем 320  
3 Филе миньон с медовым инжиром и запеченными овощами 270  
4 Стейк рибай из говядины с запеченным картофелем 450  
5 Оссобуко по-милански с картофельным пюре 590  
6 Карейка молочного теленка с брусничным соусом на подушке из овощного рататуя 280  
7 Медальоны из телятины с грибным соусом и картофельным пюре 360  
8 Телятина на кости с микс-овощами и бэби картофелем 320  
9 Запечённый кролик с картофелем 300  
10 Котлета «Пожарская» с картофельным пюре и гребным соусом 300  
11 Куриные катлетки с картофельным пюре 250  
12 Корейка ягненка с овощями гриль и спаржей 290  
13 Оленина с запечённым картофелем под брусничным соусом 350  
14 Утиная ножка с савойской капустой и яблоками в карамели 210  
15 Утиная грудка с соусом из ежевики 230  
16 Цыпленок табака в остро-чесночном соусе 320