Кейтеринг-фуршет
Заказать сопровождение бизнес-мероприятия или праздничного события
Комплексная организация Вашего мероприятия:
- ✨подбор и согласование площадки;
- ✨тематическое или праздничное оформление зала;
- ✨ведущий, артисты, подготовка программы;
- ✨фото и видео;
- ✨ваш личный координатор мероприятия!
❗Оставьте заявку прямо сейчас для подготовки выгодного предложения❗
Отзывы о нас
Заказывал доставку блюд в офис! Красиво, вкусно, доставили ко времени! Хорошие цены, приятные менеджеры (спасибо Галине)!
Добрый день !
От всей души хотим выразить благодарность всей команде Malina Catering.
Ребята , вы крутые. Организация нашего корпоратива просто на высоте !
Очень понравилась кухня, ваш шеф-повар чудо )
Оценка 5+ , рекомендуем.
Всем добрый день. Обращались в компанию Малина кейтеринг (по рекомендации) для организации домашних посиделок в честь завершения чемпионата мира по футболу. Фото приложил, порадовала кухня и работа персонала. Екатерина большое Вам спасибо.
Примеры блюд и фото мероприятий
Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Приветственный фуршет из расчета 2 295 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто"
- Ролл из цуккини со сливочным сыром, вяленным томатом и рукколой
- Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Ролл из брезаолы со сливочным сыром, рукколой, "Пармезаном" и "Черри"
- Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
- Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом Макарон в ассортименте
- Мини-пирожное "Тирами-су"
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" в асс.
- Кофе эспрессо/американо (сахар, сливки, молоко)
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 208,5 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 2 295 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Предложение для фуршета из расчета 2 750 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Гауда" с виноградом, грецким орехом и медом
- Сыр "Бри" с клубникой, медом и грецким орехом
- Ролл из цуккини со сливочным сыром, болгарским перцем и рукколой
- Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Прошутто ди парма с дыней на шпажке
- Мини-круассан с овощами гриль и соусом "Песто"
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
- Запеченная "Зубатка" с болгарским перцем на шпажке под соусом "Якитория"
- Шашлычки из курицы маринованные в меду с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
- Овощи на гриле (цуккини, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель с розмарином
- Салат "Капрезе" ди Буффало с помидорами, рукколой, базиликом и соусом "Песто"
- Салат "Цезарь" с тигровыми креветками
- Пирожки (яблоко, капуста, картошка, грибы, шпинат, курица)
- Булочка в ассортименте (французская, ржаная)
- Макарон-мини
- Мини-чиз-кейк "Нью-йорк" с клубникой
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Экзотик" (манго-маракуйя)
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" в асс. (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо (сахар, сливки, молоко)
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 523,5 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 2 750 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Предложение для фуршета из расчета 3 250 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто"
- Ролл из цуккини со сливочным сыром, вяленным томатом и рукколой
- Кростини с муссом "Дор-блю", грецким орехом и инжиром
- Копченый лосось с запеченным грибочком и миксом из зелени под соусом "Якитория"
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Тунец с кунжутным соусом и каперсами
- Ролл из брезаолы со сливочным сыром, рукколой, "Пармезаном" и "Черри"
- Вителло Тоннато с рукколой и пармезаном (запечённая телятина под соусом из тунца)
- Спринг ролл с крабовым мясом и овощами
- Шашлычки из морепродуктов с соусом "Якитория" (морской гребешок, тигровая креветка, каракатица, осьминог)
- Шашлычки из Лосося с запеченным болгарским перцем под соусом "Терияки"
- Шашлычки из говяжьей вырезки с запеченным болгарским перцем под соусом "Порто"
- Овощи на гриле (цуккини, болгарский перец, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель
- Салат с креветками, печеными овощами и рукколой
- Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом
- Салат "Цезарь" с куриной грудкой
- Булочка в ассортименте (французская, ржаная, 8 злаков)
- Пирожки (яблоко, капуста, картошка с грибами, шпинат, курица)
- Мини-чиз-кейк "Нью-йорк" с клубникой
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Экзотик" (манго-маракуйя)
- Ягодная экспрессия в песочной корзиночке
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" в асс. (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо "Lavazza" (сахар, сливки, молоко)
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 557,5 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 3 250 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Предложение для фуршета из расчета 3 800 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто"
- Ролл из цуккини со сливочным сыром, вяленным томатом и рукколой
- Кростини с муссом "Дор-блю", грецким орехом и инжиром
- Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Гаспачо в шоте с креветкой (суп из свежих томатов, базилика, чеснока с креветкой)
- Канапе из осьминога с печеным картофелем, помидором "Черри" и чесночным соусом
- Прошутто ди парма с дыней на шпажке
- Вителло Тоннато с рукколой, каперсами и пармезаном (запечённая телятина под соусом из тунца)
- Маслины/Оливки "Гиганти" с косточкой
- Ассорти европейских сыров (бри, дор блю, чеддр, гауда, пармезан, виноград, грецкие орехи, мед, крекер, мята)
- Рыбное плато (лосось с/с, угорь копченый с кунжутом, тигровые креветки, маслины, лимон, зелень)
- Ассорти итальянских колбас и итальянских солений (салями милано, чоризо, спьяната романо, маслины, вяленные томаты, микс салата)
- Карпаччо из свеклы со сливочным сыром, кедровым орешком, рукколой и "Пармезаном"
- Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
- Салат с копченым лососем и сливочным сыром
- Теплый салат из перепелки с микс-салатом и помидорами "Черри"
- Филе Дорада с соусом "Терияки"
- Филе перепелки на гриле с "Медово-горчичным" соусом
- Медальоны из телятины с соусом "Порто"
- Овощи на гриле (цуккини, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель
- Пирожки (яблоко, капуста, картошка, грибы, шпинат, курица)
- Булочка в ассортименте (французская, ржаная, 8 злаков)
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Экзотик" (манго-маракуйя)
- Ягодная экспрессия в песочной корзиночке
- Мини-чиз-кейк "Нью-йорк" с клубникой
- Мини-пирожное "Тирами-су"
- Фруктовая ваза (ананас, виноград, груша, яблоко, персик, клубника)
- Чай "Greenfield" листовой в асс. (сахар, лимон)
- Кофе эспрессо/американо "Lavazza" (сахар, сливки, молоко)
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 760 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 3 800 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Предложение для фуршета (Party Burge) из расчета 2 850 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Анимационная станция
- Спринг ролл с крабовым мясом и овощами
- Спринг ролл с овощами
- Бургер классический (говяжья котлета, сыр, помидор, лук, маринованный огурчик, салат "Айсберг", соус "Барбекю")
- Бургер итальянский (соус из вяленных томатов, котлета говяжья, сыр "Моцарелла", помидор, соус "Песто")
- Бургер "Цезарь" (куриная грудка, сыр, помидор, салат "Айсберг", соус "Цезарь")
- Кесадилья классическая с курицей и сметаной
- Картофель "Фри" с томатным, сырным соусом
- Сыр "Бри" с клубникой, медом и грецким орехом
- Брускетта с овощным "Рататуем", маслинкой и петрушкой
- Ролл из блинчика с лососем, сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Поше из блинчика с курицей, зеленью и соусом "Цезарь"
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
- Мини-круассан с овощами гриль и соусом "Песто"
- Салат "Цезарь" с тигровыми креветками
- Салат "Капрезе" ди Буффало с помидорами, рукколой, базиликом и соусом "Песто"
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" в асс.
- Кофе эспрессо/американо "Lavazza"
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 648 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 2 850 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Предложение для коктейль-вечера из расчета 3 300 рублей на персону
(без учета стоимости обслуживания и логистики)
- Сыр "Моцарелла" с вяленным томатом и соусом "Песто"
- Мусс "Рокфор" с грецким орехом и инжиром на тосте
- Копченый лосось с запеченным грибочком и миксом из зелени под соусом "Якитория"
- Тунец с кунжутным соусом и каперсами
- Канапе из осьминога с печеным картофелем, помидором "Черри" и чесночным соусом
- Тигровая креветка с муссом из медового "Васаби" и икрой "Масаго"
- Ролл из брезаолы со сливочным сыром, рукколой и "Черри"
- Вителло Тоннато с рукколой и пармезаном (запечённая телятина под соусом из тунца)
- Салат из ростбифа с микс-салатом, запеченным болгарским перцем, пармезаном и итальянским соусом
- Салат руккола с креветками, авокадо и "Пармезаном"
- Салат с копченым лососем и сливочным сыром
- Печеный лосось в слайсе из цуккини с соусом "Терияки"
- Филе дорада со шпинатом, кедровым орехом и помидоркой "Черри"
- Морской гребешок с брокколи и мисо-соусом
- Филе перепелки в медово-горчичном соусе
- Медальон из утиной грудки с вишневым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с малиновым соусом
- Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Экзотик"
- Мини-чиз-кейк "Нью-йорк" с клубникой
- Ягодная экспрессия в песочной корзиночке
- Мини-пирожное "Тирами-су"
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
- Чай "Greenfield" листовой в асс.
- Кофе эспрессо/американо "Lavazza"
Выход блюд в граммах на 1 персону: | 374,3 гр. |
Выход напитков (чай/кофе) в миллилитрах на 1 персону: Б/А напитки (если необходимы) рассчитываются под заказ | 200 мл. |
Стоимость в рублях на 1 персону: (без учета стоимости обслуживания и логистики) | 3 300 р. |
- Предложение является примером и корректируется согласно Вашим пожеланиям и формату события
Что входит в услугу
Как мы работаем
Фуршет, коктейль-вечер – это изысканная демократичная составляющая многих современных мероприятий в Москве. Выставки и презентации, показы коллекций известных кутюрье и обучающие семинары, научные конференции и деловые переговоры, выпускные вечера и встречи одноклассников – во всех этих случаях модный формат приема без стульев удобен для непосредственного и живого общения приглашенных.
Кейтеринг-фуршеты: удобство и стиль
Организовать фуршет или коктейль-вечер поможет ресторан выездного обслуживания. Роскошная сервировка в общей стилистике торжества, опытный персонал, разнообразие закусок – в руках профессионалов кейтеринга ваше мероприятие будет безупречным.
Вы выбираете любую понравившуюся площадку, арендуете при необходимости оборудование и мебель, приглашаете фотографов и операторов. Все услуги компания MALINA CATERING предоставляет как по отдельности, так и комплексно.
Меню для фуршета: вкусно и нарядно
Основное правило фуршетного меню – миниатюрные порции. Каждое кушанье должно быть такого размера, чтобы его без затруднений можно было съесть одной вилкой.
В меню фуршета входят разнообразные закуски:
- канапе, или мини-бутерброды с паштетами, колбасами, сырами, рыбой или мясом;
- рулеты в нарезке и мясные ассорти;
- тарталетки и корзиночки, начиненные салатами или икрой;
- овощные роллы и фруктовые шашлычки;
- выпечка и десерты.
MALINA CATERING: выгодные фуршеты в Москве
Фуршет-кейтеринг меню от MALINA CATERING – это подлинная европейская кухня, шикарно оформленные блюда от известного шеф-повара, выдержанная в едином стиле сервировка столов, вежливые доброжелательные официанты и доступные цены.
Ответственность, пунктуальность, качество, хороший вкус и чувство стиля – все это выделяет наш ресторан выездного обслуживания среди других кейтеринговых компаний Москвы. Присоединяйтесь, и вам будут доступны скидки, акции и подарки.